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地域発のカクテル普及事業 実行委員会

茨木商工会議所 中小企業振興部
〒567-8588大阪府茨木市岩倉町2-150
立命館いばらきフューチャープラザ1階
URL : www.ibaraki-cocktail.jp/ 

TEL.072-622-6631

成田家

昭和36年創業の日本料理店。2階にカウンター席、テーブル席、座敷席3階にお座敷をご用意致しております。

慶事、法事、商談、会食にご利用くださいませ(宴会40名収容可能)

お造り

高知県宿毛漁港から直送される新鮮な魚。まずはお作りでご賞味くださいませ。

上巻き寿し

伝統の成田家の上巻き寿し。自家製卵焼きが特徴のおじいちゃん、おばあちゃんからお孫さんまで親しまれる味に仕上げております。

店名 成田家
住所 〒567-0817 大阪府茨木市別院町3-19
電話番号 072-622-4629
営業時間 11:00~14:00/17:00
定休日 水曜日
メールアドレス なし
ホームページ ibaraki-naritaya.com

創業のきっかけ

私の祖母がこの場所で食堂を始めたのがきっかけです。吉本新喜劇に出てくる花月食堂みたいな雰囲気。その後、私の父親がお寿司屋に業態を変えて2代目になり、私が3代目として日本料理店に変更しました。3代目を継ごうと思った理由は、商売を続ける難しさにやりがいを感じたからです。祖父は、「鶏頭となるも牛後となるなかれ」という言葉も残してくれました。でっかい組織の後ろじゃなくて、小さくてもいいから組織の頭になれと。その言葉も、お店を継ごうと思った理由の一つですね。

茨木カクテルに合いそうなメニューは?

タコと胡瓜の梅肉ソースです。茨木カクテルとセットで販売いたします。ぜひご賞味ください。税抜900円。

どんなお客さんに来て欲しいですか?

おかげさまで60〜70代の方々には多くお越しいただいております。私と同世代の40代くらいの方々にもお越しいただきたいですね。お仕事やご家庭で忙しい時期ではありますが、美味しい料理を食べながらリラックスしていただければと思います。

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