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地域発のカクテル普及事業 実行委員会

茨木商工会議所 中小企業振興部
〒567-8588大阪府茨木市岩倉町2-150
立命館いばらきフューチャープラザ1階
URL : www.ibaraki-cocktail.jp/ 

TEL.072-622-6631

茨木カクテルとは

茨木カクテルとは、茨木市の産品を使った、茨木市でしか飲めないカクテルのことです。 平成29年に「茨木カクテルコンペ」にて茨木カクテルレシピを公募。飲食店、バーテンダー等で形成する実行委員会にて選考し、茨木市見山地区で採れた赤紫蘇を使った茨木カクテルが完成しました。 赤紫蘇の収穫時期を待ってしか販売ができませんが、色鮮やかで、さっぱりした後味が特徴。 茨木商工会議所の会員を含む市内各店舗で7月初旬より販売スタートです。